SAUVIGNON BLANC
Niederösterreich
100% Sauvignon Blanc
2019
VERKOSTNOTIZ
In der Nase intensiver Duft nach Stachelbeere, Passionsfrucht und etwas Paprika.
Am Gaumen saftig mit einer knackigen Frische. Unterstützt durch fühlbare Mineralik am Gaumen und einer ausbalancierten Würze.
VINIFIKATION
Reife der Trauben 19,5 °KMW
Alkohol in % vol 13,0
Säure in g/l 6,5
Restzucker in g/l 2,2
Sauvignon Blanc 2019
€8.90Price
Speiseempfehlungen
Risotto mit Pilzen oder Spargel
Leichte Fischgerichte
Helles Fleisch, Geflügel
Frischkäse, Schaf- und Ziegenkäse
Herkunftsland
Österreich
Region
Niederösterreich
Weinbaugebiet
Carnuntum
Weingarten
Ried Hagelsberg | Göttlesbrunn
Boden
Lese